Как видите, в прошлом году во время нашего отпуска я повеселился со своим новым грилем. После острые картофельные кольца и картофель , я решила сделать нам коврики из картошки. Чтобы не делать несколько замесов, я предпочитала готовить их в режиме «гигант».
- Время подготовки: 15 минут
- Время приготовления: 38 минут
- Стоимость: дешево
- Сложность: легко
- Количество человек: 2
- Ингредиенты :
- 250 г раннего картофеля (вес неочищенного и не высушенного)
- 70 г тертого сыра Эмменталь
- тимьян
- соль и перец.
Подготовка
- Картофель моем и, не очищая от кожуры, натираем на терке.
- Сожмите натертый картофель между ладонями, затем промокните бумажным полотенцем.
- Разогрейте гриль-планчу до 150°.
- Смешать тертый картофель с сыром Эмменталь, тимьяном, солью и перцем.
- Поместите их на гриль, накрытый листом пергаментной бумаги, положите сверху еще один лист пергаментной бумаги, затем закройте гриль-планчу.
- Оставить вариться на 30 мин.
- Увеличьте температуру гриля-планча до максимума, до 200° и оставьте подрумяниваться на 8 минут.
Приятного аппетита.
- Советы:
- В заготовку можно добавить несколько овощей, например, кабачки или морковь.
- У меня не было под рукой, но не стесняйтесь украсить картофель чесноком или луком-шалотом.
- Время приготовления зависит от сорта картофеля, следите.
Если вы хотите подписаться на меня и поделиться моими рецептами, вы можете подписаться, введя свой адрес электронной почты в поле «Подписаться» справа от рецепта.
Буду рада общению с вами через мой блог.
До свидания.
Если вы будете готовить по моему рецепту, вы можете отправить мне фото своего блюда на этот адрес электронной почты: emmanuelle62@numericable.fr
с удовольствием опубликую ?