Я пробовала несколько способов делать домашние йогурты со свежими фруктами, но они всегда падают на дно и это меня раздражает!!.
Вот мой любимый вариант для малины…
Ингредиенты
750 мл цельного молока (или 500 цельного и 250 полуобезжиренного)
100 г сгущенного молока с сахаром
1 натуральный йогурт (или молочная закваска)
малина (количество на ваше усмотрение)
Подготовка
Смешать молоко, сгущенку и йогурт
Разлить по стаканчикам для йогурта
Поместите в йогуртницу и нагревайте в течение 10 часов (в зависимости от вашей йогуртницы).
Оставить на сутки в холодильнике
В верринах или стеклянных баночках из-под йогурта чередуйте слои йогурта и малины.
