Мадлен с медом и апельсиновым цветком

Ах, мадлен и я… отличная история… (здесь вы уже найдете определенное количество рецептов — КЛИК-КЛИК).. Сегодня вкусные мадленки с медом и флердоранжем предлагаю вам… для моего часть с лавандовым медом (это действительно тот мед, который я предпочитаю)… но вы, конечно, можете использовать мед, который хотите…

Я сделал это, используя мой термомикс… но опять же, вы знаете, что можете очень легко обойтись без этого кухонного комбайна.

большое-большое спасибо моей подруге Ванессе за этот вкусный рецепт.

Очень важно соблюдать время ожидания в прохладе.. потому что это «тепловой удар», который затем создаст ту симпатичную шишку, которую мы все ожидаем, когда готовим мадлен 🙂…

Хочешь побаловать себя, как я, этими мадленами? так следуй за мной на кухню!!!

Давайте вместе приготовим эти вкуснейшие мадлен с медом и апельсиновым цветком….

Пачука

Восхитительные мадлен с медом и цветами апельсина… идеально подходят для перекуса!

Время подготовки 20 мин

Время готовки 10 мин

в холодильнике 12 час

Всего темп. 12 час 30 мин

Тип платежа Пробовать

Кухня Французский

Порции 45 мини-мадлен (прибл.)

Ключевые слова апельсиновый цвет, мадлен, мед

125 грамм полусоленое масло кусочками
2 против. суп меда
65 грамм муки
60 грамм кукурузная мука
1/2 пакетик порошок для выпечки
100 грамм сахарная пудра
2 средние яйца
1 против. суп вода цветков апельсина

В миску вашего Термомикс положите масло и мед.Нагрев 2 минуты 30, 100°/скорость 1.
Добавьте муку, кукурузный крахмал, разрыхлитель, сахар, яйца и апельсиновую воду.Микс 30 секунд/скорость 5.
Перелейте тесто в миску и оставьте минимум на 6 часов в холодильнике (для меня это полная ночь).
Разогрейте духовку до 200°C (Th. 6-7).
Разложите тесто по формочкам для мадлен и выпекайте 10 минут при 200°C (следите за контролем и адаптируйтесь к вашей духовке).
Дайте остыть перед распаковкой.