Если есть один овощ, который я очень люблю добавлять в салаты, так это баклажаны. Оно сопровождает нас все лето (и даже когда наступает осень), что делает его основой летней кухни. Здесь я поджарил его в духовке и соединил с помидорами и черными оливками с оттенком базилика и чеснока, чтобы получилось легкое и ароматное блюдо, которым можно насладиться на террасе.
Рецепт салата из баклажанов с помидорами и маслинами ищите на Здоровая Юля…
© Кулинария Юлия 2022
