29 августа 2022 г.
Маленькие сладости, финансисты, фундук, абрикос, кардамон, вкус
Написано sotis и опубликовано из Overblog
Я изо всех сил пытаюсь освободить свой морозильник, цель состоит в том, чтобы заменить холодильник!!! «Яйца, фруктовый соус… валяются там. Сегодня я избавляюсь от яичных белков, приготовив финансисты из фундука, приправленные кардамоном, и в довершение всего я добавляю кусочки абрикоса, чтобы придать им дополнительный изысканный оттенок…
На 12 мини-финансистов
40 г муки
100 г порошка фундука
80 г сахара
100 г яичных белков
90 г сливочного масла
3-4 абрикоса
2 стручка кардамона
Разогрейте духовку до 180°С.
Растопи масло.
Откройте стручки кардамона и удалите черные семена, которые вы раздавите, используя ступку или плоскую поверхность лезвия ножа.
Смешайте муку, сахар, измельченные семена кардамона и порошок фундука.
Взбейте яичные белки и аккуратно введите их в предыдущую смесь, затем добавьте растопленное сливочное масло и хорошо перемешайте, пока они не смешаются с тестом.
Разливаем финансовое тесто по формочкам.
Нарежьте абрикосы полосками и разложите их на тесте перед выпеканием при 180°С в течение 12 минут.
Поделитесь этой статьей
Чтобы быть в курсе последних статей, подпишитесь:
