арбузный суп из дыни

Сегодня я предлагаю вам фруктовый и сладкий суп.

У нас было это в субботу вечером, когда было очень жарко.

Меня вдохновила Мишель из симпатичного блога Croquant Fondant Gourmand.

Я уменьшил пропорции на 4 человека.

это очень освежает

Тебе нужно :

500 г арбузной мякоти

1,5 ст л лимонного сока

1/2 ст л коричневого сахара

1/2 дыни

Нарежьте арбуз крупными кусками и удалите семена. Поместите арбуз, лимонный сок и сахар в чашу Термомикс и измельчите 10 сек/скорость 6. Можно использовать блендер.

Охладите в течение нескольких часов.

Сформируйте шарики из дыни, используя шарик для дыни, и распределите шарики по каждому блюду.

Подавать охлажденным, украсив мятой из сада.