Этот торт не только прост в приготовлении., как только все ингредиенты смешаны, можно готовить!но он полный вкуса.
Морковный пирог обычно готовится с добавлением острых специй. такие как корица, мускатный орех, гвоздика и имбирь. В этой версии это корица и имбирь. которые будут использоваться, и я обнаружил, что это сочетание придает прекрасный вкус этому идеально приправленному пирогу.
Этот вариант морковного пирога заставил меня почувствовать себя ею содержит гречневую муку, это хорошо, я люблю его вкуси хотя менее пушистый, чем классический вариант идеально подходит для завтрака или перекуса когда вы хотите есть здоровую пищу. И что делает этот торт еще лучше, так это удивительная глазурь маскарпоне.. Он очень густой, сливочный и приправлен ванилью и корицей. Ммм, это жадно и так хорошо!
В отличие от морковного пирога, который я обычно делаю, этот вариант не содержит глютена. поскольку эта псевдокаша не содержит их, с другой стороны, это отличный источник растительных белков, волокон и минералов.
Поэтому я рад предложить это морковный пирог с гречкой ау вызов ежемесячно CMUM / Скомпилируйте мне меню организованный Нат «Кухня для Воозеноо» и я, тема, выбранная в этом месяце Эмили из блога Le labo de Maman в качестве крестной матери…
Я хотел еще раз принять вызов, предложив рецепт, который обычно содержит глютен. потому что, если мы внимательно посмотрим на состав основных продуктов питания, мы увидим только то, что глютен присутствует везде, будь то пшеница, крахмал, панировочные сухари, пшеница, пшеничные отруби, манная крупа.
Я также представляю это гречневый морковный пирог для Recipes.de… задача сентября, «Lunch Box, обед с собой»…
Гречневый морковный пирог
В корзине нам нужно (на 8-10 гурманов):
- 150 г де морковь
- 3 яйца
- 100 г де коричневый сахар (нерафинированный коричневый сахар для меня)
- 25 мл д’масло подсолнух
- 2 КС из йогурт греческий
- 50 г де орехи пекан
- 1 горсть клюква сушеный
- 170 г де пшеничной муки из гречиха
- 50 г де миндальный порошок
- 1 СС породы бикарбонат принимать пищу
- ½ кубика корица (Roellinger Spices * для меня)
- ½ кубика имбирь земля (Roellinger Spices * для меня)
- 250 г де маскарпоне
- 50 г де сахарная пудра
- ½ кубика ваниль (личное дополнение)
- ½ кубика корица (личное дополнение)
- разогреть духовку при 180°С
- Вымыть, очистить, натереть морковь и крупно порубить 40 г грецких орехов
- В чаше КА или любого другого кухонного комбайна, оснащенного венчиком, взбить яйца с сахаром, маслом и йогуртом, добавить орехи пекан, клюкву и тертую морковь
- Всыпать муку, молотый миндаль, соду и специи, хорошо перемешать
- Смазать маслом и присыпать мукой край выбранной вами формы, выстелить дно листом бумаги для выпечки, вылить заготовку.
- Выпекать +-35 мин., в зависимости от духовкипроверяя приготовление с помощью зубочистки, вставленной в центр кекса, который должен выйти чистым, в противном случае продолжайте готовить немного
- Расформировать и дайте остыть на сетке
- В течение этого времени, взбить маскарпоне до однородности, добавить сахар, корицу и ваниль, перемешать до легкого и пушистого, охладить. Не глазируйте торт, пока он полностью не остынет.
- Во время дегустации покрыть верх торта глазурью из маскарпонеесли у вас есть органический апельсин, натрите сверху немного цедры, возможно украсьте засахаренной в меду морковью (морковно-цветочный мед, Les Ruches du Berry* для меня)
Морковный пирог готов! На следующий день он будет еще лучше и сможет убедить даже тех, кто не хочет есть овощи, особенно с шариком сливочного ванильного или гречневого мороженого!
В печку… и приятного аппетита!
*не спонсируемый пост
Источник бесплатного вдохновения: рецепт «Морковный пирог с гречкой» с веб-сайта Bretons en Cuisine (ouest-france.fr)
♦♦♦
Вам нравится этот рецепт?
Не забудьте сохранить его на Pinterest, чтобы найти позже. 
Если вы это сделаете, не забудьте оставить комментарий, чтобы сообщить мне, я буду счастлив восхищаться вашей версией!
♦♦♦
Вы пробовали этот рецепт?
Упомяните @whateverweeat в Instagram или отметьте #whateverweeat
♦♦♦
Если вы ищете другие изысканные идеи чтобы радовать вас с корицей, подумайте об этих рецептах…
Эльзасский китайский или Schneckeküeche с черносливом, миндалем и корицей
Салат из чернослива с апельсином, медом и корицей
если нет, не стесняйтесь использовать вкладку «Что мы ищем?». »
