Наступил прекрасный сезон сливы! В отличие от пирогов, вот нежный торт с миндалем и корицей… Готовится легко и быстро, как вам?
Ингредиенты: (на 8 персон)
- 120 г муки
- 40 г молотого миндаля
- 2 яйца
- 90 г растопленного сливочного масла
- 80 г коричневого сахара
- 1 чайная ложка разрыхлителя
- 1 чайная ложка корицы
- 250 г тыквы
Рецепт :
Разогрейте духовку до 165°.
В миске взбейте яйца и коричневый сахар. Добавьте растопленное сливочное масло, муку, разрыхлитель, корицу и миндальный порошок.
Вылить тесто в смазанную маслом и присыпанную мукой круглую форму диаметром 20/22 см. Сливы очистить от косточек и нарезать кусочками. Вдавить кусочки в тесто. Слегка посыпать сверху корицей.
приготовление еды :
Выпекайте кекс в течение 30-35 минут при температуре 165° (не слишком высокой, чтобы он был очень влажным!) Дайте ему остыть в форме, прежде чем выкладывать на сервировочное блюдо.
Хорошего дня !
Печатать
