Вот очень простой рецепт, который нам очень понравился. Я сделал свой домашний песто, так что он даже лучше (хотя я еще не пробовал его с покупным песто!). Но это рецепт для гурманов, идеально подходящий для лета и который понравится вашим детям.
Ингредиенты : для 4 человек
- 100 г ветчины серрано
- 2 буйвола
- 70 г пармезана
- 4 упаковки базилика песто
- несколько помидоров черри
- крем с бальзамическим уксусом
- 10 мл молока
- 2 яйца
- 150 г муки
Подготовка :
В миске взбейте яйца с соусом песто и пармезаном.
Добавьте молоко, муку и перемешайте до получения однородной пасты.
Разогрейте вафельницу и смажьте пластины маслом.
Налейте половник теста в каждую тарелку, затем закройте, чтобы приготовить вафли. Они должны оторваться. Повторяйте процесс, пока не закончится тесто.
Нарежьте буйвола на кусочки и выложите на вафли с ветчиной серрано, половинками помидоров черри и добавьте немного бальзамического уксуса.
опубликовано
Просмотреть все сообщения пользователя lacuisinedunetoquee
