Пицца Жамбон крю итальянская, красный песто, пармезан
Ингредиенты на 2 персоны:
- 1 мяч Тесто для пиццы домашнее или белый фартук
- 10 ломтиков (100 г) сырой итальянской ветчины, например, пармской ветчины
- сыр пармезан (пармезан рапе)
Раскатать тесто на присыпанной мукой рабочей поверхности или на противне.
Покройте его соусом песто россо, оставив край около 1 см.
Сверху разложите ломтики сырой ветчины.
Посыпать тертым пармезаном.
Выпекать при 220° около 10 минут.
: итальянское красное вино; Кьянти.
