Я предполагаю, что в эту чудесную погоду всем нам хочется свежести, лично все, кто меня знает, знают, что мой милый грех, лето и зима — фрукты. И идеи, мы можем найти их по телевидению, в журналах и в наших головах. Употреблять в охлажденном виде.
Ингредиенты:
— 2 красивых помидора ?
— 2 нектарина ? или 3, все зависит от размера
— 1 блюдо клубники
— зеленый лук, розмарин
— оливковое масло с перцем и базиликом
— сок лимона ? или уксус
Подготовка:
— эмульгировать 8 c. в с. ваших масел с лимонным соком, сохраняйте прохладу
— тем временем нарежьте нектарины и помидоры тонкими ломтиками
— Разложите их по тарелкам, чередуя помидоры и нектарины.
— Смазать винегретом и поставить в холодильник на добрых полчаса
— добавить мелко нарезанные ароматные травы
— украсить клубникой непосредственно перед подачей на стол
учитывая жару ? это хорошо ?
